Cookies de chocolate.

 

Cookies de chocolate.


Ingredientes

  • 115 gr de mantequilla a tª ambiente
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 75 gr de azúcar blanco
  • 1 huevo a tª ambiente
  • Una cucharadita de maizena
  • Una cucharadita de azúcar vainillado
  • 225 gr de harina de trigo
  • Una cucharadita de levadura
  • Una pizca de sal fina
  • 150 gr de chips de chocolate

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Añadir en un bol la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco.
  3. Mezclarlo con una espátula.
  4. Añadir un huevo y el azúcar vainillado.
  5. Mezclar otra vez con una espátula.
  6. Añadir la harina, la maizena, la levadura y la sal.
  7. Mezclar de nuevo.
  8. Añadir las chips de chocolate.
  9. Mezclar de nuevo.
  10. A continuación ponemos toda la masa con forma redonda en papel de horno.
  11. Enfriar nuestra masa 1 hora el frigorífico o 10 minutos en el congelador.
  12. Y por último hornear durante 18 minutos.



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